Repositorio DSpace

El Repositorio Institucional es parte de nuestro Centro de Recursos para Aprendizaje e Investigación que tiene como fin el almacenamiento, preservación y acceso a la producción de conocimiento generada por Universidad Siglo 21.

Producción científica

Grupos de Investigación

Hub de Conocimiento

Trabajos Finales de Grado y Posgrado

Últimos documentos

Tarjeta Naranja X: Gestión, competitividad y sostenibilidad
(Universidad Siglo 21, 2025-09) López, Florencia Natalia
El presente reporte analiza la situación actual de Naranja X en el ecosistema fintech argentino, con el propósito de mejorar su eficiencia operativa a través de una estrategia integral. El diagnóstico identificó problemáticas relacionadas con la escalabilidad operativa, el incremento sostenido de costos estructurales y la necesidad de optimizar la experiencia del cliente. Como propuesta, se diseñó un plan trianual basado en tres ejes: automatización de procesos internos, reorganización del back office y digitalización de la atención al cliente. Estas líneas de acción se operacionalizaron a través de un Cuadro de Mando Integral (CMI), indicadores de gestión y un flujo de caja proyectado que permitió calcular rentabilidad, ROI, VAN y TIR. Se estimó un incremento acumulado de la rentabilidad operativa del 36 % en tres años. La propuesta demuestra viabilidad financiera y operativa, y sienta bases sólidas para la sostenibilidad futura.
Aplicación de planificación estratégica para expandir el mercado y aumentar la rentabilidad del restaurante La jirafa – Grupo Meta
(Universidad Siglo 21, 2025-09) Slaboch, Abigail Soledad
El presente reporte de caso se desarrolló en el marco de la carrera Licenciatura en Administración de la Universidad Siglo 21. Tiene como objetivo aplicar la planificación estratégica en el restaurante La Jirafa, Grupo Meta, unidad de negocio perteneciente a Sauco S.A. Se identificaron factores que limitan la rentabilidad del restaurante, especialmente fuera de temporada. Se propuso una estrategia de desarrollo de mercado orientada a captar nuevos segmentos de clientes mediante tres ejes: incorporación de menús veganos y vegetarianos, canal de ventas por delivery y la instalación de una unidad express en formato contenedor en zonas turísticas. A través del análisis financiero y evaluación de viabilidad, se buscó demostrar que la propuesta no solo es factible, sino que contribuye al posicionamiento estratégico y a la sostenibilidad del proyecto a llevar a cabo.
Relaciones socio-histórico ambientales que contribuyeron al déficit hídrico de agua potable en el área de suministro de Villa Carlos Paz
(Universidad Siglo 21, 2025-09) Lucero, Juan Manuel
La presente investigación analizó las relaciones socio-histórico-ambientales que han contribuido con el déficit hídrico de agua potable en el área de suministro de Villa Carlos Paz, Córdoba, Argentina, desde la perspectiva de la responsabilidad intergeneracional. Se detalló el nivel de infraestructura de tratamiento y distribución del recurso, la actividad económica predominante, el crecimiento demográfico y su relación con la utilización del recurso hídrico. Al mismo tiempo, se desglosaron diferentes conceptos que le brindan un marco teórico representativo. Mediante un enfoque mixto, se recolectaron datos a través de encuestas a cinco (5) prestadores del servicio de agua potable en las diferentes jurisdicciones y una (1) entrevista en profundidad a un historiador local, lo que permitió visibilizar la escasa responsabilidad intergeneracional, el excesivo consumo de recursos y una mirada mercantilista del paisaje sin un ordenamiento territorial integral, que provoca tensiones entre diferentes actores y una preocupante disponibilidad del recurso para los próximos años.
Análisis financiero de la empresa Mirgor S.A.C.I.F.I.A.
(Universidad Siglo 21, 2025-09) Raimondi, Nerina
El presente trabajo final de grado analiza la situación económico-financiera de Mirgor S.A.C.I.F.I.A., una empresa argentina con más de 40 años de trayectoria en el desarrollo de soluciones tecnológicas e industriales. A través de un enfoque aplicado al perfil del contador público, se aborda un diagnóstico integral que contempla tanto el análisis del entorno mediante herramientas como PESTEL y las cinco fuerzas de Porter, como la evaluación interna de indicadores clave. El problema de investigación se centra en las dificultades de liquidez que enfrenta la firma, derivadas del contexto macroeconómico nacional. En consecuencia, se proponen objetivos orientados a mejorar la liquidez corriente, reducir el ciclo de conversión de efectivo e implementar un sistema de control presupuestario con planificación financiera trimestral. A partir del análisis de situación y del marco teórico seleccionado, se concluye que si bien la empresa ha mostrado mejoras incipientes en su liquidez, aún enfrenta riesgos financieros que afectan su sostenibilidad. Por ello, se diseña un plan de implementación con acciones concretas, recursos definidos, cronograma y métricas de evaluación. Este estudio busca no solo ofrecer soluciones específicas para Mirgor, sino también aportar un modelo de análisis estratégico replicable en otras organizaciones industriales en contextos económicos complejos.
Acondicionamiento del hotel Howard Johnson Villa Carlos Paz para el hospedaje de personas con discapacidad.
(Universidad Siglo 21, 2025-09) Menéndez, Bettina Pascual
La discapacidad es un concepto que hace referencia a las barreras, limitaciones o restricciones que una persona puede experimentar en su vida diaria debido a una condición física, sensorial o intelectual. Se trata de cómo esta interactúa con el entorno social y cultural. A medida que la sociedad avanza hacia un modelo más inclusivo, el turismo no puede quedarse atrás en la adaptación de sus servicios e infraestructura. En el presente trabajo se exhibe un plan de inversión destinado a adaptar las instalaciones del Hotel Howard Johnson Villa Carlos Paz, las cuales actualmente carecen de accesibilidad para personas con discapacidad. El objetivo es convertir al hotel en un establecimiento accesible y poder introducirlo dentro del mercado del turismo inclusivo. De este modo, no solo se podrá ofrecer un servicio de mayor calidad, sino que también se generará una ventaja competitiva en un mercado cada vez más exigente, en el cual cada vez es más difícil diferenciarse.