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Item type: Ítem , Naranja Gaming: estrategia de gamificación educativa para la diferenciación competitiva en el sector de servicios financieros digitales argentino(Universidad Siglo 21, 2025-12-09) Sanuni, Franco; Barron, Patricia AlejandraEsta planificación estratégica analiza la situación competitiva de Tarjeta Naranja en el sector de servicios financieros digitales argentino. El análisis PESTEL revela un macroentorno complejo con inflación del 118,8% y educación financiera deficiente (puesto 37 de 39 según CAF). Las Cinco Fuerzas de Porter confirman un mercado en "océano rojo" con alta rivalidad y barreras de entrada reducidas. La Cadena de Valor identifica las fortalezas de Naranja en cultura organizacional y capacidad de adaptación. El marco teórico sustenta la propuesta en estrategias de océano azul, validando que la gamificación aumenta la retención de usuarios en 75% según casos como Revolut. El diagnóstico determina que Naranja debe diferenciarse para evitar quedar entre lo tradicional y lo digital. La propuesta "Naranja Gaming" busca crear un espacio no disputado incorporando gamificación educativa en Naranja X, dirigida a captar 800.000 usuarios en 3 años e incrementar la facturación en un 20%, con el fin de posicionar a Naranja como pionera en educación financiera gamificada en Argentina. This strategic planning analyzes the competitive situation of Tarjeta Naranja in Argentina's digital financial services sector. PESTEL analysis reveals a complex macro-environment with 118.8% inflation and poor financial education (37th of 39 countries per CAF). Porter's Five Forces confirm a "red ocean" market with high rivalry and reduced entry barriers. Value Chain analysis identifies Naranja's strengths in organizational culture and adaptation capacity. The theoretical framework supports the proposal on blue ocean strategies, validating that gamification increases user retention by 75% according to cases like Revolut. Diagnosis determines Naranja must differentiate to avoid positioning between traditional and digital approaches. The "Naranja Gaming" proposal seeks to create an undisputed space by incorporating educational gamification in Naranja X, aimed at capturing 800,000 users in 3 years and increasing revenue by 20%, with the objective of positioning Naranja as a pioneer in gamified financial education in Argentina.Item type: Ítem , Planificación estratégica para Ledesma: Implementación de la nueva unidad de negocios de envasado y packaging(Universidad Siglo 21, 2025-10-31) Vicens, Constanza Brenda Antonella; Rinero, SofiaEn el presente informe realizaremos un proceso de planificación estratégica para la empresa Ledesma S.A.A.I donde se propone realizar una integración hacia adelante con la creación de una nueva unidad de negocio de papel para embalaje y cajas de cartón. Luego de un análisis situacional sobre el contexto, la industria y la empresa se propone este nuevo negocio para expandir los alcances de Ledesma y obtener un crecimiento, tanto económico como de marca. El análisis y proyecto se enfoca en las unidades de Papel y de Azúcar, dado a que la empresa fabrica papel a partir del bagazo de caña obtenido de la producción de esta última. El horizonte de planeamiento del proyecto es de 8 años, con la apertura de la fábrica en el parque agroindustrial de la Provincia de Jujuy. Un factor muy importante que se tuvo en cuenta durante todo este informe fueron los ideales y principios de la empresa, para reutilizar y optimizar la cadena de valor, y así tener trabajadores con antigüedad que conozcan y militen los valores de la empresa. A continuación, se desarrollará con mayor detalle cada punto mencionado. In this report, we will carry out a strategic planning process for the company Ledesma S.A.A.I., proposing a forward integration with the creation of a new business unit focused on paper for packaging and cardboard boxes. Following a situational analysis of the context, the industry, and the company, this new business is proposed to expand Ledesma’s reach and achieve growth, both economically and in terms of brand. The analysis and project focus on the Paper and Sugar units, as the company manufactures paper from bagasse, which is obtained from the production of sugarcane. The planning horizon for the project is 8 years, with the opening of the factory in the agro-industrial park in the Province of Jujuy. A very important factor considered throughout this report was the company’s ideals and principles, to reuse and optimize the value chain, ensuring that employees with seniority are retained, who know and uphold the company’s values. The following sections will provide a more detailed explanation of each point mentioned.Item type: Ítem , Planificación estratégica Grupo Meta en su unidad Sauco SA, centrada en la Cervecería Checa realizando desarrollo de mercado hacia Rosario y la incorporación del Gin artesanal(Universidad Siglo 21, 2025-10-06) Casal Sánchez, David Ezequiel; Navas, ClaudiaItem type: Ítem , Un estudio exploratorio sobre habilidades cerebrales, salud cerebral y factores impulsores(Universidad Siglo 21, 2026-07-17) González Palau, FátimaEl brain capital, o capital cerebral, es el conjunto de habilidades cerebrales y salud cerebral que una sociedad acumula y que les permite a las personas aprender, adaptarse, innovar y sostener su bienestar. Se trata de un activo estratégico en el que se puede invertir y del que se obtiene un retorno en bienestar, productividad e innovación. Este informe presenta una primera aproximación exploratoria al estado del capital cerebral en la Argentina, a partir de una encuesta a 1052 personas de siete ciudades. Los resultados se ordenan según los tres pilares —habilidades cerebrales, salud cerebral y factores impulsores— y muestran una realidad dual. Como fortaleza, entre el 56 % y el 70 % de las personas confían en su capacidad para aprender, concentrarse y adaptarse, y el 69 % se siente siempre acompañado. Como señal de alerta, el 53 % califica su salud mental del último mes como buena y casi la otra mitad como regular, mala o muy mala. Los hábitos de vida son el pilar más débil: bajos niveles de actividad física, sueño insuficiente y escaso consumo diario de frutas y verduras. El hallazgo más relevante es que las mayores brechas no aparecen en las capacidades autopercibidas —parejas entre grupos—, sino en los factores que permiten desarrollarlas: la percepción de la propia salud mental, del apoyo social y del acceso a oportunidades de aprendizaje, en los que influyen el nivel educativo y socioeconómico. La Argentina muestra una población que confía en sus capacidades, pero que percibe la propia salud mental como una zona de alerta y los hábitos de vida como la principal asignatura pendiente.Item type: Ítem , Planificación estratégica para Sauco S.A con el objetivo de lograr una mejora de procesos y aumentar la rentabilidad(Universidad Siglo 21, 2025-11-13) Morini, Bruno; Vittart, CarlosEn este trabajo final se desarrolla una propuesta de planificación estratégica para Sauco S.A., una de las unidades de negocio del Grupo Meta, que incluye el restaurante La Jirafa, ubicado en San Carlos de Bariloche. Este restaurante enfrenta desafíos significativos, como una alta dependencia del turismo, la falta de fidelización de clientes locales y una intensa competencia en el mercado gastronómico de la región. El objetivo principal es aumentar la rentabilidad y garantizar la sostenibilidad mediante estrategias orientadas a diversificar la base de clientes y fortalecer su posicionamiento en el mercado. Para ello, se plantea una serie de iniciativas que incluyen la capacitación del personal para ofrecer un servicio de excelencia, campañas de marketing y publicidad enfocadas en incrementar la visibilidad de la marca, y el uso de herramientas tecnológicas avanzadas para optimizar los procesos internos y analizar el comportamiento de los consumidores. Asimismo, se proponen alianzas estratégicas con empresas turísticas y negocios locales para potenciar su alcance y atraer nuevos segmentos de clientes, además de promociones diseñadas específicamente para incentivar la fidelización de la clientela local. La propuesta, con un horizonte de tres años, busca posicionar a La Jirafa como un referente gastronómico en Bariloche, reduciendo la dependencia del turismo y promoviendo su conexión con la comunidad local. El análisis financiero realizado respalda la viabilidad de estas estrategias, destacando un impacto positivo en la rentabilidad y el crecimiento sostenible del restaurante. This final project develops a strategic planning proposal for Sauco S.A., one of the business units of Grupo Meta, which includes the restaurant La Jirafa, located in San Carlos de Bariloche. The restaurant faces significant challenges, such as a high dependence on tourism, a lack of customer loyalty among local residents, and intense competition in the region's gastronomic market. The main objective is to increase profitability and ensure the sustainability of La Jirafa through strategies aimed at diversifying its customer base and strengthening its market positioning. The proposal includes initiatives such as training staff to provide excellent service, marketing and advertising campaigns focused on enhancing brand visibility, and the use of advanced technological tools to optimize internal processes and analyze consumer behavior. Additionally, trategic partnerships with tourism companies and local businesses are proposed to expand its reach and attract new customer segments, along with promotions specifically designed to foster loyalty among local clientele. The three-year proposal aims to position La Jirafa as a gastronomic benchmark in Bariloche, reducing its dependence on tourism while promoting stronger connections with the local community. The financial analysis confirms the feasibility of these strategies, highlighting a positive impact on the restaurant's profitability and sustainable growth.








