“Camino hacia la RSE, tablero de control para servicios gastronómicos de  Córdoba, 2020”.

dc.contributor.advisor	Ortiz Bergia, Fernando
dc.contributor.author	Gutiérrez, Marcos
dc.date.accessioned	2021-09-06T14:48:48Z
dc.date.available	2021-09-06T14:48:48Z
dc.date.issued	2020
dc.description.abstract	A lo largo de los años se formó un concepto de la Responsabilidad Social Empresarial, una idea sobre la importancia de su aplicación y la adaptación a las empresas. En el rubro gastronómico se plantea la necesidad de un cambio para acercarlo hacia la RSE dado el contexto del año 2020 y los cambios que se deben implementar. El estudio se enfocó en empresas del rubro alimenticio de la provincia de Córdoba con motivo de brindar información útil que las ayude a evolucionar. Esta investigación tuvo un alcance explicativo, un enfoque cualitativo y un diseño no experimental.	es
dc.description.abstract	DESTACADO
dc.identifier.uri	https://repositorio.21.edu.ar/handle/ues21/20702
dc.language.iso	spa	es
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	responsabilidad social empresarial	es
dc.subject	Economía	es
dc.subject	medio ambiente	es
dc.subject	sociedad	es
dc.subject	gastronomia	es
dc.title	“Camino hacia la RSE, tablero de control para servicios gastronómicos de Córdoba, 2020”.	es
dc.type	bachelorThesis	es

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