Planificación estratégica para Grupo Ledesma: desarrollo de una nueva línea de cáscaras deshidratadas

Abstract

El presente reporte de caso, propone una planificación estratégica para Grupo Ledesma, acotada a la unidad “Ledesma Frutas”, con el objetivo de aprovechar las oportunidades del entorno, crear nuevas ventajas competitivas y reforzar la estrategia de diferenciación de la compañía. En una primera instancia, se lleva a cabo un análisis situacional para comprender el contexto en el que se desempeña la firma, considerando aquellas fuerzas externas que influyen sobre el negocio, la rivalidad competitiva de la industria, el entendimiento de la cadena de valor de la empresa y el correspondiente análisis de los Estados Financieros. Posteriormente, se procede a brindar un marco teórico que permite arribar a una conclusión diagnóstica sobre la situación de la firma y la viabilidad de incorporar un nuevo producto orgánico a la cartera de la misma. De esta manera, en el siguiente apartado, se realiza la propuesta de aplicación basada en una estrategia de diversificación, que busca fortalecer la diferenciación de la marca e impulsar su política de sustentabilidad por medio de la producción de cáscaras cítricas deshidratadas. Para ello, se diseña un plan de implementación con horizonte de planeación a cinco años, se enuncian los principales objetivos y se desarrollan los planes de acción para alcanzarlos. Se verifica la viabilidad del proyecto a través un flujo de fondos que refleja la situación financiera proyectada junto a sus correspondientes indicadores. La propuesta, permite mejorar el margen de utilidad de Ledesma Frutas, aumentar las ventas y reducir los desperdicios provenientes del proceso productivo, recuperando la inversión inicial y obteniendo un rendimiento superior al mínimo esperado por los inversionistas. Por último, se enuncian las conclusiones y recomendaciones profesionales.DESTACADO