Utilización del Sistema de Pastoreo Racional en las Cabañas Bovinas de la Raza Brangus en la Provincia de Córdoba, Argentina, Año 2021

Abstract

Este trabajo tuvo como objetivo general relevar el nivel de implementación de los Sistemas de Pastoreo Racional por parte de las Cabañas bovinas de la raza Brangus en la provincia de Córdoba, Argentina. Esta herramienta es considerada como una estrategia para la recuperación de suelos, producir alimentos más amigables con el medio ambiente, disminución de los costos y agregado de valor del producto para los consumidores. Se realizó una encuesta a los productores mencionados donde se analizaron los conocimientos que tenían sobre el Pastoreo Racional y se determinó el nivel de utilización en las respectivas explotaciones. Luego se organizaron y analizaron los datos para relacionar e interpretar la información recabada. Los resultados obtenidos arrojaron que los encuestados tienen conocimiento sobre la aplicación y ventajas de este tipo de pastoreo y además está siendo aplicado de alguna forma o variante de este. Todos coincidieron que tenían conocimiento sobre los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), lo cual resulta relevante para lograr el bienestar propio y de la sociedad en general. Esta investigación fue de gran importancia ya que nos permitió observar cómo las empresas agrícolas y ganaderas producen los alimentos que la sociedad demanda, haciendo hincapié en que no sólo se puede disminuir el impacto sobre el ambiente, sino que además puede y debe contribuir a mejorarlo.

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