Sustentabilidad medida con tablero de control para empresas agropecuarias en Córdoba, 2021

Abstract

La sustentabilidad se ha convertido en un concepto relevante para las empresas y para la sociedad en general como consumidora de los bienes y servicios producidos. Así se genera para las empresas la Responsabilidad Social Empresaria (RSE) al tratar de producir de forma sustentable y amigable con el medio ambiente. En este trabajo se aborda la puesta en marcha de acciones sustentables por parte de las empresas y la posibilidad de medir sus efectos para ser comunicada a la sociedad donde se encuentra inmersa. Se buscó darle una mirada diferente al tema usando el tablero de control como herramienta para gestionar y medir las acciones con el fin de llegar a emitir el balance social. Se llevó a cabo una investigación de tipo exploratorio, alcance cualitativo y diseño no experimental transversal. El participante fue una empresa agropecuaria productora de cereales de la provincia de Córdoba y se utilizó muestreo no probabilístico. Luego de realizar el diagnóstico de la empresa se llegó a una conclusión que permitió generar los indicadores expuestos en el tablero de control basados en diversas normas aplicadas en la Responsabilidad Social Empresaria.