Manual de autoprotección contra incendios Hotel Howard Johnson
Abstract
El siguiente trabajo de grado, indaga en materia de seguridad e higiene, sobre los riesgos
presentes en los diferentes sectores de la empresa hotelera Howard Johnson, ubicada en la ciudad
de Carlos Paz, Córdoba, Argentina, buscando identificar los que mayores consecuencias
desencadenaran si ocurriesen y así implementar una herramienta de gestión factible a dicho
problema.
A través del relevamiento de la empresa, se identifican riesgos potenciales de incendio
con riesgo residual alto y la falta de un manual de autoprotección contra incendios, lo que conlleva
a desarrollar dicho instrumento de manera teórica y práctica, de manera de responder de manera
eficaz y eficiente ante un evento/ contingencia de incendio.
El éxito de la propuesta será medido a través de indicadores de seguimiento del plan
propuesto, verificando el cumplimiento de la responsabilidad empresarial en cuanto a la
adecuación e incorporación de los recursos necesarios y participación de todo el personal del Hotel,
a fin de lograr un ambiente laboral seguro, implementando mejoras que retroalimenten el manual
propuesto y eleven el estatus del hotel en materia de seguridad e higiene. DESTACADO
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