Agregado de valor al suelo mediante la aplicación de estiércol y beneficios productivos del feedlot en Establecimiento Ganadero El Puesto

Abstract

El presente proyecto se basa en el estudio del establecimiento ganadero el Puesto, el cual se encarga de la venta de ganado mediante el método de producción feedlot. El establecimiento consta de un negocio familiar y tradicional, el cual gracias a ello ha recibido el reconocimiento de la población cercana. A pesar de esto, el establecimiento no muestra interés en querer aumentar su tamaño y dejar de ser una empresa mediana. Desde un abordaje profesional, se busca mediante la implementación de un proyecto donde se utilizará el estiércol vacuno producido por el feedlot como abono orgánico para la tierra que utiliza el Puesto en la producción de cereales. La implementación de este proyecto busca disminuir los gastos del establecimiento, mejorar la productividad de la tierra y mitigar el impacto ambiental a causa del feedlot. Este proyecto, vendrá acompañada de una revisión de literatura e indicadores financieros que definirán la toma de decisiones, los cuales se esperan que sean satisfactorios.

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