Planificación estratégica para empresa Grupo Meta

Abstract

El presente trabajo se desarrolló en base a la unidad de negocio Sauco SA. Más precisamente en la Cervecería Checa, ubicada en la localidad de Sacanta, provincia de Córdoba. Se han encontrado problemas principalmente luego de los acontecimientos de la pandemia COVID-19 que han impactado de lleno a la organización dejando así secuelas que se observan en la caída de su rendimiento. Es por esto que mediante un análisis de la misma y de su entorno se buscará realizar una planificación estratégica haciendo énfasis en una estrategia de diferenciación en el lapso de 3 años comenzando en 2023 y finalizando en 2025, con el objetivo principal de aumentar la rentabilidad de la empresa. Este objetivo se llevará a cabo mediante 3 planes de acción, siendo el primero la incorporación de una nueva línea de cervezas. Por otro lado, el segundo plan se basa en hacer énfasis en canales de venta y promoción alternativos, como son la tienda online y redes sociales. Finalizando con el último plan que se trata de la adquisición de un nuevo sistema de requerimiento de materiales con el objetivo de ordenar el proceso productivo y disminuir los costos del mismo.

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