Optimización de la estructura financiera del Hotel Howard Johnson Plaza Villa Carlos Paz

Abstract

El presente trabajo presenta un informe sobre la empresa Howard Johnson Carlos Paz situada en la ciudad de Villa Carlos Paz, originada en 2011 como una PyME familiar bajo el modelo de franquicia de una marca mundialmente reconocida compartiendo la misión de proporcionar un producto hotelero de calidad que supera las expectativas de los clientes. Con respecto a la problemática mejorable dentro de esta organización, se encontró que el capital de trabajo podría administrarse de una manera más eficiente permitiendo al hotel encontrar una nueva combinación de financiamiento propio y de terceros, que permita agilizar el cobro de las cuentas por cobrar y el pago de las obligaciones corrientes con mayor rapidez. Para ello, se recurrió al uso de distintas herramientas no tradicionales por medio de análisis fundados en supuestos y la creación de modelo que permitan cuantificar aproximadamente montos reales para realizar comparaciones y comentar acerca de cuál puede funcionar mejor en la organización y permitirle mejorar su funcionamiento. Estas herramientas son el factoring, el descuento de documentos en una entidad bancaria y la opción de creación de un fideicomiso como método de garantía para potenciales acreedores a modo de poder garantizar las obligaciones emergentes.