Entrada a un nuevo nicho de mercado, a través de una estrategia de enfoque con un nuevo producto: Jugos Orgánicos Bebibles Caso: Ledesma.

Abstract

El presente reporte expone una planificación estratégica aplicada a la empresa Ledesma, para su unidad de negocio de frutas. En primer lugar, se realiza una introducción de la empresa y de la propuesta. Seguido por el análisis situacional, el cual es comprendido por uno externo, macroentorno y microentorno, utilizando respectivamente las herramientas PESTEL y las 5 fuerzas de Porter, y un análisis interno, trabajando la cadena de valor junto con los estados contables. El trabajo está sustentado por un marco teórico, y junto con el análisis permite llegar a una conclusión diagnóstica. De allí surge la propuesta de solución a la problemática de los bajos niveles de rentabilidad del negocio. La cual consiste en una estrategia de enfoque en diferenciación, relacionada con la diversificación, a través de la implementación de un nuevo producto, jugos bebibles orgánicos. El proyecto es presentado a través del objetivo general, haciendo referencia al aumento de la rentabilidad, desagregado en otros tres relacionados con las ventas y gastos. Luego, a través de un estado de resultados proyectado y su posterior análisis, se verifica que es factible la implementación, pero no se cumple el objetivo general. Finalmente se presentan las conclusiones y recomendaciones profesionales para la puesta en acción.

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