Abstract
El siguiente documento presenta el resultado del estudio del caso Havanna S.A., una
tradicional empresa argentina del rubro alimenticio, con el propósito de evaluar su
situación financiera de corto plazo. Se realizó un análisis profundo de la organización,
mediante el cual se detectaron algunas oportunidades de mejora en la gestión del capital
de trabajo. De acuerdo a esta problemática, se formuló un plan de implementación con
distintas acciones orientadas a revertir el impacto negativo del endeudamiento para
financiar el capital corriente, e incrementar en consecuencia la rentabilidad de la
empresa. Las medidas propuestas se basaron en optimizar el ciclo operativo, para
acortar los plazos del mismo y mejorar la liquidez de la organización.