Reapertura del restaurante en el Hostal Las Golondrinas

Abstract

El presente Trabajo Final de Grado comprende el desarrollo de un Plan de Marketing para el Hostal “Las Golondrinas”; un establecimiento ubicado en la localidad de Bialet Masse en la provincia de Córdoba, Argentina. Luego de un riguroso análisis tanto externo como interno, se ha detectado que el turismo de la zona es estacionario, es por esto que, existen períodos donde la demanda cae considerablemente, en base a esto los objetivos elaborados están enfocados en incrementar las ventas y la participación del Hostal en el mercado. Se considera que Las Golondrina están bien posicionados en la mente de los viajeros a la hora de elegir hospedaje, dado a que tienen una buena trayectoria en el sector y cuentan con una ubicación privilegiada. A través de objetivos, estrategias de marketing y planes de acción se buscará impulsar las ventas en periodos no solo de baja demanda, sino también en temporada alta, con la intención de generar un impacto positivo en los beneficios de la empresa. Asimismo, se hará uso de herramientas y esfuerzos de marketing, que, por medio de las nuevas tecnologías, lograrán destacar al establecimiento y aumentar su demanda del servicio.