Introducción del cultivo de cebada a fin de mejorar la sustentabilidad y rentabilidad en la empresa agrícola Don Luis S.H

Abstract

En el siguiente trabajo se pone en análisis la situación de la empresa agrícola Don Luis S.H. Esta empresa, situada en la zona de Hernando y Pampayasta Sud, departamento Tercero Arriba, en la provincia de Córdoba, se dedica solo a la producción de cultivos estivales de maní, soja y maíz. Debido a esta situación y estructura productiva, se detecta la falta de cultivos en el período invernal provocado un alto costo de oportunidad y suelos descubiertos en dicho período. Esto genera la oportunidad para la incorporación de una producción invernal, en base al cultivo de cebada. Dicha incorporación, pretende generar una renta donde antes era inexistente y además solucionar la problemática de los suelos sin cobertura evitando la erosión de los mismos. Se realiza un análisis detallado de la empresa en el cual se describen los aspectos positivos y negativos de la misma. En base a estas cualidades, se plantea la oportunidad de producción del cultivo de cebada. Por último, se exponen los beneficios económicos/financieros y agronómicos que esta producción conlleva acompañando al objetivo empresarial existente en Don Luis S.H. pretendiendo un mejoramiento de la misma.

DESTACADO