Aceitando buenos hábitos

Abstract

La recolección de aceites usados realizada en bares y restaurantes de la Ciudad de Córdoba es una tarea que se realiza actualmente para la producción de Biodiesel, la cual se lleva a cabo con ´´lo que se tiene a mano´´. No existe un método de recolección estandarizado, ni un contenedor específico para dicha tarea, por lo que cada recolector / productor de Biodiesel en Argentina la realiza a su manera. En el presente trabajo, se desarrollará un contenedor pensado para la recolección de AVU´s (Aceites vegetales usados), el cual será brindado por el gobierno de la provincia de Córdoba al iniciar el programa BIO, programa que consta de créditos para empresas públicas y privadas, para promover la producción del Biodiesel. El objetivo principal será la materialización de un contenedor que permita estandarizar y mejorar el proceso de recolección, que se adapte a las distintas necesidades del recolector, a los distintos tipos de freidoras y que permita que la tarea de recolección se haga de forma ´´fluida´´.