Proyecto de Implementación de Puestos en el Hostal Las Golondrinas

Abstract

El objetivo del presente reporte de caso es destacar la importancia que tiene la definición y distribución de puestos en el sector hotelero. La propuesta consiste en elaborar un proyecto de implementación de puestos para el Hostal Las Golondrinas ubicado en Bialet Massé, provincia de Córdoba. Esto se debe a que se ha observado que el hostal no cuenta con un organigrama en donde se presenten y distribuyan los cargos, el personal realiza múltiples tareas cotidianamente lo que dificulta un buen desarrollo de las mismas. Para la confección de este proyecto se contará con un profesional de Administración Hotelera el cual llevará a cabo la propuesta, manteniendo un seguimiento de los cambios realizados en un periodo de tres meses, al finalizar el mismo evaluará la eficacia del plan. Por otro lado, se realizará una capacitación para los integrantes de la empresa en donde se abordarán temas específicos con la intención de atribuir conocimiento e importancia de los cambios ejecutados.