Abstract
El presente trabajo consiste en resolver la problemática actual que recae sobre los costos
del hotel Howard Johnson, empresa ubicada a 40 minutos del Aeropuerto internacional de
Córdoba y a 5 minutos del centro de Villa Carlos Paz, con una modalidad comercial que
combina el negocio inmobiliario con actividad hotelera.
Este trabajo surge dado que en la actualidad las empresas dedicadas al sector hotelero
se han visto perjudicadas por el impacto del COVID 19. Cerca del 70% de los establecimientos
en todo el país estuvieron cerrados, la situación es aún peor en los hoteles de ciudades que
dependen del turismo (Serrichio, 2021).
Por lo cual se intentará establecer un método útil que brinde la información necesaria
para la toma de decisiones, la cual puede servir de base para optimizar costos, aprovechar los
recursos y demás variables que influyen en la gestión de la empresa