Incorporar la apicultura como medio de diversificación en Don Luis S.H

Abstract

La apicultura es una actividad que se realiza desde hace siglos, el hombre logro a través del estudio de las colmenas entender su comportamiento para poder utilizar el producto que las abejas realizan en numerosas actividades. Hoy en día la apicultura tiene un peso muy importante a nivel mundial gracias al alto valor biológico y a la utilización de sus productos en diversas áreas como la salud, la alimentación y la cosmética entre otros. En este reporte de caso se propone la posibilidad de incorporar la apicultura como una nueva unidad de negocio para incorporar a la empresa Don Luis S.H intentando así reducir riesgos en la actividad agrícola y aumentar los rindes productivos gracias a la capacidad polinizadora de las abejas. Se desarrolla el trabajo explicando el desarrollo de la actividad de inicio a fin, desde la incorporación de las colmenas hasta la comercialización de su producto que es la miel en nuestro caso, estudiando el contexto nacional e internacional a fin de evaluar el mejor escenario para la implementación del proyecto.

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