Proyecto de Inversión Leun S.R.L.

Abstract

El presente trabajo final de maestría tiene como objetivo desarrollar un proyecto de inversión para la instalación de una planta de cerveza artesanal mediante la transformación en una sociedad de responsabilidad limitada, de la empresa unipersonal que funciona bajo el nombre comercial de Leun. Para la planificación de un nuevo negocio o la incorporación de una nueva unidad de negocio dentro de una empresa resulta imprescindible realizar la evaluación del proyecto desde distintos aspectos, tanto económicos – financieros como organizacionales, administrativos y legales. El análisis de todas las variables mencionadas llevan a la realización de un análisis exhaustivo que determinará si resulta viable o no llevar adelante el proyecto que se tiene en mente. Toda actividad de inversión tiene un riesgo, pero se cree que teniendo en cuenta todas las variables que pueden afectar el desarrollo del mismo y trabajar con los costos de la actividad, lleva a que se puedan tomar mejores decisiones. El mercado de la cerveza de la provincia Tierra del Fuego es amplio, representado un desafío para los productores locales de ganar cuota de mercado que en la actualidad se encuentra en poder de cervecerías industriales. El proyecto cervecería Leun S.R.L. se considera viable desde el punto de vista económico – financiero, técnico, organizacional, administrativo, legal y ambiental. En lo que respecta a la viabilidad económica financiera se plantearon tres escenarios de demanda con distintas utilizaciones de la capacidad instalada, arrojando los tres márgenes atractivos de rentabilidad.