Formular un Cuadro de Mando Integral para el Hotel Howard Johnson para el año 2020 en Argentina
Abstract
Howard Johnson Villa Carlos Paz (HJVCP), parte de la cadena hotelera que le da
su nombre, es una franquicia de renombre internacional ubicada en la provincia de
Córdoba, República Argentina. Seleccionado como caso de estudio, a la lectura de
diferentes documentos, el funcionamiento ha sido y es el esperado. Sin embargo, es
objetivo del presente proyecto una optimización máxima de los resultados. Para ello, se
propone y analiza la implementación de la herramienta de gestión de control Cuadro de
Mando Integral (CMI), que genera una evaluación completa de la gestión para mejorar
los procesos aprovechando al máximo las oportunidades y las fortalezas con las que se
cuenta.
El reporte inicia con el estudio de factores endógenos y exógenos mediante la
aplicación de herramientas de análisis FODA y las 5 fuerzas de Michael Porter que
recolectan datos certeros. En base a la información anterior, se propone un plan de
implementación que contempla indicadores de medición, la medición en sí y luego la
identificación que gracias a su máxima explotación permitirá una mejora integral de la
empresa.
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