“Propuesta de ganado silvopastoril para la utilización de áreas reservadas a la forestación, en las zonas rurales de Las Acequias y Adelia María, Departamento Río Cuarto, provincia de Córdoba, Argentina. Año 2020”

Abstract

El objetivo de este proyecto es investigar la posibilidad de implementar la ganadería silvopastoril, en las zonas rurales de Adelia María y Las Acequias, pertenecientes al departamento Rio Cuarto, provincia de Córdoba, dentro del marco de la Ley Provincial Agroforestal. Se decidió hacer una entrevista abierta, en la cual se consideró los conocimientos que poseen los productores sobre la ganadería silvopastoril. También, se analizó el conocimiento que tienen los productores sobre el impacto ambiental, la deforestación, el desmonte, la biodiversidad, la generación de metano, relacionadas al proceso productivo de cada establecimiento. En la investigación, se consideró además la mirada de los productores con respecto a la sustentabilidad y al cambio climático. La investigación se basó en el análisis de entrevistas realizadas a una unidad muestral de treinta productores, luego tabuladas en gráficos con sus porcentajes correspondientes. Siguiendo esta metodología, se obtuvo el grado de conocimientos de los productores en relación a los diferentes conceptos antes mencionados. Se llegó a la conclusión de que los productores buscan una diversificación en su producción, considerando la posibilidad de incorporar la ganadería silvopastoril en sus establecimientos, y estando suficientemente interesados en el cuidado del medio ambiente y en lograr una produccion de calidad que pueda ser tanto competitiva como también rentable.