Abstract
En Alemania, en el año 1881 fueron descubiertos los bifenilos policlorados (en
adelante PCBs por sus siglas en inglés), que posteriormente fueron producidos a gran escala
por Monsanto, la empresa más grande de producción de organismos genéticamente
modificados, para ser utilizados principalmente como refrigerante de transformadores. Esta
sustancia es considerada uno de los doce contaminantes más peligrosos fabricados por el
ser humano (Organización Mundial de la Salud, 2016).