La generación de información para la gestión bajo la mirada de la RSE en la industria de la cuenca láctea de Villa María, Córdoba
Date
2021Author
Plovanich, Mariela
Abstract
La Responsabilidad Social Empresaria (RSE) se incorpora como uno de los pilares para que las empresas brinden información a la comunidad en donde están inmersas, exponiendo los resultados de la gestión integral de las dimensiones gobierno empresarial, prácticas laborales, mercadotecnia, aprovisionamientos, gestión ambiental e inversión social. A los fines del presente trabajo, se adoptó como marco de referencia el modelo propuesto por el Fondo Multilateral de Inversiones (FOMIN) en el marco de los reportes e indicadores desarrollados por el United Nations Global Compact (GRI). El presente manuscrito científico tuvo por objetivo la definición de indicadores que permitan elaborar reportes de RSE en las Pymes que integran la industria láctea de la cuenca Villa María. Este tipo de empresas presentan características particulares, considerando la disponibilidad de recursos internos para la emisión de informes y la implementación de estrategias integrales que involucren a la totalidad de las dimensiones que integran la RSE. En el desarrollo de la investigación se realizaron entrevistas a los directivos de cinco industrias lácteas de la cuenca lechera de Villa María, solicitando información respecto de los aspectos que integran cada una de las dimensiones de la RSE. La sistematización de la información obtenida permitió determinar el grado de avance conseguido por las pymes del sector en materia de RSE. Finalmente, se presenta una propuesta de implementación de un tablero de gestión a través las industrias lácteas registren indicadores que evidencien los resultados de las estrategias implementadas y el grado de avance obtenido, así como los desvíos respecto de los objetivos planteados.
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