Análisis del sistema silvopastoril de caprinos en zonas desfavorecidas de Loreto, Santiago Del Estero

Abstract

La producción caprina es la actividad principal en los sistemas campesinos del departamento Loreto, provincia de Santiago del Estero. El presente trabajo tiene por objetivo realizar un análisis y caracterización de los factores que limitan la producción de los sistemas caprinos ubicados en la zona mencionada. Se realiza un diagnóstico sobre una muestra de 14 productores de 100 a 500 cabezas del departamento Loreto. Y se elaboró un modelo conceptual del sistema silvopastoril (SSP) analizando sus propiedades desde el enfoque de recuperación de áreas desfavorables. Los campos degradados han cambiado su fisonomía original y se plantea esta técnicas de recuperación que se basan en desmontes selectivos con la incorporación de caprinos para mejorar la productividad con sus múltiples beneficios de esta especie aprovechando especies forrajeras que otro tipo de ganado no lo hace e incorporar materia orgánica en el suelo a través de las deyecciones mejorando la estructura de los suelos degradados. Este sistema carece de implementación en la zona planteada y son emprendimientos familiares que tienen limitantes económicas para la producción. Es importante el aumento de producción porque satisface lo esencial de la alimentación (carne y leche) y propende al asentamiento de la familia rural.

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