Sistema de gestión nutricional con optimización de compras alimenticias.

Abstract

Para que todo proceso sea efectivo, es necesario un alto compromiso por parte de los intervinientes. La comunicación es clave. Un nutricionista sabe mucho de esto, ya que debe educar a cada paciente, educarlo para lograr un cambio en su comportamiento alimentario. El resultado final de este trabajo fue la construcción de un sistema que tuvo como objetivo mejorar esta comunicación profesional-paciente. Brindar al profesional una herramienta que le permitió optimizar su labor. Y brindar al paciente una herramienta para encontrar una respuesta a la hora de buscar productos alimenticios para comprar. Pero también es el resultado de aplicar todos los conocimientos adquiridos a lo largo del cursado de la carrera de Ingeniería en Software. A través de los diferentes párrafos, se desarrolla el marco teórico y se aborda la problemática, utilizando como caso de estudio el trabajo de la licenciada en nutrición Agustina Ferrando. Se relevó y diagnosticó el proceso llevado a cabo por la profesional y posteriormente se presentó una propuesta de solución resultado de detectar necesidades y oportunidades de mejora. Además, se detallan aspectos de seguridad, costos y cómo actuar ante posibles riesgos para mitigarlos. AppNutrition se presenta ante el lector como un sitio web de carga, administración, seguimiento y control de historias clínico-nutricionales y planes alimentarios. Se exhibe como una aplicación útil para el paciente también, otorgándole la posibilidad de consultar su información y buscar mejores ofertas de comida. Finalmente, se exponen los resultados y una conclusión para dar un cierre a este trabajo final de graduación.

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