La generación de información para la gestión bajo la mirada de la RSE. Tablero de gestión basado en RSE para cervecería Epulafquen, Neuquén, Argentina, año 2020

Abstract

El presente trabajo tuvo como objetivo principal confeccionar un tablero de control de gestión con indicadores Responsabilidad Social Empresaria (RSE) como instrumento de gestión para una pequeña y mediana empresa (pyme) familiar denominada “Epulafquen” de Villa La Angostura, provincia de Neuquén, Argentina. La investigación consistió en un estudio de caso, con enfoque cualitativo, alcance descriptivo, el diseño no experimental y la recolección de datos se realizó mediante la recopilación de información y una entrevista no estructurada. Se obtuvieron como resultados que la pyme elegida desconocía los modelos de indicadores de acciones de responsabilidad social, pero en su práctica cotidiana si realizaban acciones de sustentabilidad. Se lograron seleccionar quince indicadores de RSE basados en los estándares Global Reporting Initiative (GRI) y conforme la Resolución Técnica N° 36 de la FACPCE que fueron parte del tablero de gestión confeccionado. Se concluyó que la implementación de esta herramienta de gestión en la cervecería “Epulafquen” permitió evaluar y monitorear las acciones de RSE realizadas, generando numerosos beneficios sociales, ambientales y económicos para todos los stakeholders.