Determinación de estructura de financiamiento óptima empresa del sector de productos alimenticios A. J. & J. A. Redolfi.

Abstract

La empresa es A. J. & J. A. Redolfi, de la localidad de James Craik, de la Provincia de Córdoba, Argentina, con 50 años en el sector de productos alimenticios a estado distribuyendo a una cadena de salones, con resultados satisfactorios. La empresa realizo cambios en su estrategia de distribución con lo cual para optimizar los resultados, podrían ser necesarias realizar controles y cambios en algunas áreas en función de la evolución de las metas propuestas. En consecuencia, el estudio de una estructura de financiamiento capaz de incrementar el valor de la empresa y acercarse lo más posible a lo que se pudiera denominar Estructura Financiera Óptima (EFO) es una de las cuestiones más importantes en el desarrollo de la empresa. Numerosas investigaciones han intentado demostrar que existe un modelo de financiamiento óptimo, sin embargo su desempeño varía de acuerdo a la naturaleza y contexto de la empresa como también del entorno externo e interno, políticas financieras y cultura, entre otros. Entre los aspectos más importantes a mejorar se destaca el control de los inventarios e identificar estrategias encaminadas a impulsar la rotación, monitoreando los niveles óptimos, analizando las compras y realizando las mediciones para el control preventivo. Finalmente, esta propuesta está dirigida a facilitar el control de la evolución de los ratios analizados con la meta de aportar instrumentos que alerten de anomalías o efectos no deseados en el desempeño, y en búsqueda del cumplimiento de los objetivos planteados en la nueva estrategia de distribución y almacenamiento propuesta.