Abstract
El objeto de análisis del presente trabajo final de grado es la formulación y evaluación de un proyecto de inversión sobre un nuevo local de la pastelería Bolzon en la localidad Río Grande, Tierra del Fuego en el periodo 2019.
Por motivo de su trayectoria y reconocimiento en el mercado, la pastelería Bolzon, planea expandir su negocio abriendo una nueva sucursal en la ciudad de Río Grande para así generar mayores ingresos y captación de nuevos clientes.
Por lo mencionado, fue necesario efectuar un análisis de la factibilidad del presente proyecto de inversión. A su vez, se realizaron los análisis de viabilidad comercial, organizacional, técnica, legal, ambiental, tributaria y económica-financiera. Los mismos permitieron arribar a una conclusión sobre la conveniencia de dicha inversión de manera fehaciente y con una base sólida.