Administración de Empresas

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Te gustan los desafíos y obtener buenos resultados en un contexto cambiante. Podés marcar una diferencia integrándote a la estructura de una organización, desenvolverte en el ámbito corporativo o emprender tu propio proyecto. Esta carrera te brinda herramientas para el planeamiento estratégico de negocios, la administración de recursos humanos, la gestión de marketing y la evaluación de diferentes escenarios para desarrollar un plan de acción, motivar a otros, negociar espacios y descubrir oportunidades en los problemas.

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Innovación y fidelización joven: desarrollo de una tarjeta de débito universitaria para Naranja X
(Universidad Siglo 21, 2025) Peralta Reyes, Miranda Mariana
En el presente reporte de caso se analiza a Naranja X, con el objetivo de comprender las variables externas e internas que inciden en su desempeño. En este contexto, surge un interrogante clave: ¿qué necesitan los jóvenes estudiantes para administrar su dinero en un entorno tan cambiante, y qué rol ocupan las fintech en su vida cotidiana? Frente a este escenario, Naranja X detecta una oportunidad de mercado para fortalecer su identidad de marca en un segmento joven. Con una estructura digital sólida y cultura innovadora, propone el lanzamiento de una tarjeta de débito universitaria con beneficios exclusivos. Y mediante una planificación estratégica basada en estrategias de crecimiento y diferenciación, se plantean objetivos definidos para aumentar rentabilidad, captar nuevos usuarios y optimizar la experiencia al usuario, con planes de acción concretos. El análisis económico-financiero valida la viabilidad del proyecto, orientado a consolidar el liderazgo a través de la fidelización del público objetivo.
Planificación Estratégica de Energía Eléctrica para todo el grupo Ledesma
(Universidad Siglo 21, 2025) Brizuela, Marcelo Omar
El presente reporte es el desarrollo de un plan estratégico para Grupo Ledesma, en el cual se desarrolla una estrategia de diversificación que se alinea con la actual del grupo para todos sus segmentos de negocio. De hecho, su fundador Carlos Pedro Blaquier se enfocó y creyó fuertemente en basar su gestión en tres aspectos emblemáticos: el crecimiento de la producción, la diversificación integral del negocio y el compromiso con la comunidad (Informe de sostenibilidad Ledesma_2024). En este escrito nos enfocaremos en el área Generación de Energía Eléctrica del grupo, actividad que viene desarrollando hace varios años con el propósito de reprocesar el desecho de sus procesos (bagazo), logrando disminuir la potencia consumida de las líneas eléctricas comerciales. Nuestro caso lo abordaremos con el fin de eficientizar los procesos de generación existentes y ampliar la actual matriz energética de la compañía. Como veremos en el desarrollo de este documento, los tres aspectos emblemáticos del fundador (crecimiento de la producción, diversificación del negocio y compromiso con la comunidad) serán fortalecidos con importantes logros.
Planificación Estratégica y Gestión de Riesgos con Enfoque en la Diferenciación en el Sector Financiero: El Caso de Tarjeta Naranja
(Universidad Siglo 21, 2025) Marciano, Nathaniel
En el presente trabajo final de grado, se realiza una planificación estratégica y gestión de riesgos para la empresa Tarjeta Naranja con sede en Córdoba, Argentina. El objetivo principal es optimizar la gestión de riesgos y mejorar la rentabilidad operativa al tiempo que se reducen los costos mediante una estrategia de diferenciación. Se llevó a cabo un análisis exhaustivo de la empresa, el mercado financiero y el entorno, utilizando herramientas como el análisis PESTEL, las fuerzas de Porter, la cadena de valor de Porter, la matriz FODA y la matriz BCG. Los resultados demostraron que mediante una adecuada planificación estratégica y una efectiva gestión de riesgos, Tarjeta Naranja puede transformar los desafíos actuales en oportunidades de crecimiento y mejora operativa, posicionándose para alcanzar una mayor rentabilidad y eficiencia a largo plazo
Naranja X: implementa la Planificación Estratégica para enfrentar a sus competidores logrando penetrar en el mercado
(Universidad Siglo 21, 2025) Bonansea, Federico
El presente reporte de caso elabora una planificación estratégica para Naranja Digital Compañía Financiera S.A.U. (Naranja X), una fintech argentina consolidada, con el objetivo de fortalecer su posición frente a un entorno competitivo en rápida evolución. En Naranja X no existen los desafíos imposibles, solo desafíos por alcanzar. Desde esta premisa se desarrolla todo el trabajo. Luego de analizar los diferentes entornos con las herramientas adecuadas de gestión se logra determinar las oportunidades, amenazas, fortalezas y debilidades que dan marco a determinar las variables de la situación actual; para luego con toda esa información establecer una propuesta para trascender uno de los problemas detectados relacionados a la fuente principal de ingresos y la oportunidad de sectores no conquistados como los sub-bancarizados y regiones de Argentina no captadas. Con esta información se propone la implementación de la planeación estratégica con base a una estrategia de estabilidad a nivel corporativo, para estabilizar los clientes actuales ya que la competencia y el ingreso de nuevos competidores amenazan con la pérdida de los mismos; a su vez, para lograrlo, se establece una estrategia de diferenciación a nivel negocio y de penetración de mercado a nivel operativo. El establecimiento de planes acordes al logro de la propuesta para cumplir con los objetivos desarrollados y la determinación de viabilidad con el análisis de los indicadores adecuados permite reducir la incertidumbre y minimizar los riesgos, generando compromiso y motivación en toda la organización a la vez que incrementa la flexibilidad para adaptarse a los cambios. Estas estrategias, adaptadas al entorno competitivo, permitirán a Naranja X sostener su rentabilidad, liderar la inclusión financiera y fortalecer su posición en el sector fintech argentino, logrando incrementar la productividad de los recursos disponibles sin perder su distinción en ser la empresa líder en experiencia al cliente.
Estrategia de diversificación energética en Ledesma S.A.A.I.: los pellets de madera como punto de partida hacia una transformación sustentable
(Universidad Siglo 21, 2025) Zurita, Hernán
El presente trabajo desarrolla una propuesta estratégica para Ledesma S.A.A.I., orientada a diversificar su matriz energética mediante la incorporación de pellets de madera como fuente renovable de energía y producto comercializable. A partir del análisis del entorno macroeconómico, del mercado de biocombustibles sólidos y de las capacidades internas de la empresa, se identificó la oportunidad de reconfigurar la actual unidad “Gas y Energía” para producir, consumir y exportar pellets elaborados a partir de biomasa forestal. La propuesta se sustenta en el modelo de biorrefinería y busca agregar valor a recursos disponibles, reducir el uso de combustibles fósiles y mejorar la eficiencia energética. El análisis técnico‑financiero confirma la viabilidad del proyecto, tanto por su impacto económico como por su alineación con los objetivos de sostenibilidad empresarial. El trabajo concluye con una serie de recomendaciones para optimizar la implementación, considerando aspectos logísticos, alianzas estratégicas y potenciales líneas de expansión futura.
Planificación estratégica para Tarjeta Naranja: Desarrollo de un sistema de puntos para fomentar el ahorro destinado a individuos clientes de Naranja X
(Universidad Siglo 21, 2025) Chacon Dorr, Camila
El presente trabajo responde a la necesidad de Naranja X de fidelizar a sus clientes en un entorno competitivo como el sector fintech. A partir de un diagnóstico del macroentorno, la industria y un análisis interno, se identificó una baja adopción del producto Frascos, lo que representó una oportunidad de mejora. En el marco teórico se trabajó el concepto de gamificación, entendido como la aplicación de mecánicas de juego en contextos no lúdicos para incentivar comportamientos como el ahorro. Se propuso un sistema de puntos vinculado a Frascos para mejorar la experiencia del usuario, aumentar su fidelización y así incrementar los ingresos. La propuesta se enmarca en una planificación estratégica, combinando una estrategia de penetración de mercado, según la matriz Ansoff, con una de crecimiento por diferenciación. Si bien el ROI, el VAN y la TIR son positivos, se necesitan mayores ajustes para lograr aún más rentabilidad. Aun así, se considera una propuesta valiosa para seguir desarrollando, y se recomienda, para trabajos futuros, explorar cómo herramientas de inteligencia artificial pueden mejorar la personalización y efectividad de estas estrategias.
¿Es el Modelo de Oficina Judicial Laboral de la Provincia de San Juan la revolución de los próximos años de la justicia?
(Universidad Siglo 21, 2025) Guardia Recio, Bruno Marcelo
Este manuscrito presentó un análisis integral sobre la implementación del modelo de Oficina Judicial en las Oficinas Laborales n.º 1 y 2 del Poder Judicial de San Juan, compuestas por los Juzgados Laborales 1, 2, 3, 4, 5 y 6, aplicando el enfoque metodológico de Big Data con Sustentabilidad. Se trabajó con información institucional real correspondiente al período comprendido entre enero de 2022 y mayo de 2025, incluyendo causas iniciadas, escritos ingresados, tiempos de tramitación, resoluciones dictadas y actividad conciliatoria. Se aplicaron herramientas de análisis cuantitativo para interpretar el desempeño institucional, con foco en indicadores de eficiencia procesal, digitalización, productividad operativa y carga laboral. Asimismo, se evaluaron las condiciones internas de sostenibilidad del modelo, entendida como la capacidad del sistema judicial para sostener niveles de funcionamiento óptimos sin agotar recursos humanos ni materiales. La información fue tratada desde una perspectiva crítica y aplicada, lo que permitió identificar fortalezas, debilidades y posibles líneas de mejora. Se entrevistó a los administradores de las oficinas junto con los seis jueces laborales de primera instancia de la provincia de San Juan. El estudio también permitió comparar el caso de San Juan con experiencias similares en otras jurisdicciones, destacando el impacto positivo de una gestión judicial basada en datos. Finalmente, se propusieron líneas de acción orientadas a consolidar el modelo a largo plazo mediante políticas de capacitación continua, integración de herramientas predictivas e institucionalización de buenas prácticas.
Innovación estratégica mediante franquicias
(Universidad Siglo 21, 2025) Novillo, Sol
El presente reporte de caso desarrolla una planificación estratégica sobre el Grupo Meta, con especial enfoque en su unidad de negocio Brewing SAS. Se analizó el macroentorno y microentorno para determinar el mejor curso de acción ante el nuevo proyecto de apertura de un bar en la ciudad de Córdoba. Inicialmente se evaluó la posibilidad de abrir el negocio con el mismo formato que ya posee el grupo, un bar centrado en la oferta de cerveza artesanal. Sin embargo, el análisis de mercado reveló que este sector alcanzó su pico en 2018 y actualmente se encuentra saturado. Además, las preferencias del público cambiaron ante diversas ofertas en el sector gastronómico, lo que representa un desafío y la necesidad de reinventarse para mantener competitividad. Ante este panorama, se propone una estrategia de crecimiento basada en la diversificación relacionada, a través de la adquisición de una franquicia de un bar ya reconocido en el mercado, The Hole. Este establecimiento, que se encuentra en la provincia de Buenos Aires, representa un negocio innovador, el cual combina una experiencia inmersiva y culinaria ambientado en la prisión de Alcatraz de San Francisco. Esta alianza no solo facilita la inserción y posicionamiento del nuevo bar, también contribuye al reconocimiento del grupo a través de la venta de cerveza checa dentro del establecimiento. Además, permite la adaptación de la marca a las demandas actuales del mercado. Desde la perspectiva financiera, se realizó un análisis de sensibilidad para determinar la viabilidad del proyecto en tres escenarios: optimista, medio y pesimista. A partir del mismo, se recomienda mantener una ocupación mínima del 52% para generar rentabilidad, lo cual se considera realista debido al posicionamiento de The Hole.
Planificación Estratégica. Naranja X
(Universidad Siglo 21, 2025) Loza, Cristian Eduardo
El presente Trabajo Final de Grado de la carrera Licenciatura en Administración se realizará un análisis sobre el reporte de caso de la empresa Naranja X (Tarjeta Naranja) con el objetivo de planificar estratégicamente una nueva unidad de negocios basada en la inserción como marca al mercado de capitales a través de un Agente de Liquidación y Compensación – Integral (ALyCs) complementando uno de los pilares de Naranja X que es la inclusión y educación financiera de millones de personas en Argentina. Desde el punto de vista tecnológico hoy podemos operar desde cualquier lugar; internet, los servicios en la nube y el cambio en las regulaciones han permitido que esto sea posible. En el ámbito financiero en referencia a instrumentos de inversiones sucede lo mismo, hoy esa brecha que existía o que era para un determinado público, ya no existe. Esto viene dado por la comunicación, acercando las ALyCs a través de distintos medios digitales (YouTube, zoom, meet, etc..), mediante capacitaciones, webinarios, eventos de los distintos interventores (cámaras, mercados, bolsas, etc..), universidades y asesoramiento de las mismas ALyCs a todo tipo de público. En este sentido y para finalizar, implementaremos una estrategia de crecimiento y diversificación, sumando este servicio al ecosistema existente, brindando la posibilidad de acceder a operar instrumentos en el mercado de capitales. El servicio se desplegaría dentro de la app Naranja X y Naranja online, cumpliendo con los requisitos que el marco regulatorio indique tanto para Naranja X como para la persona física o jurídica que desee acceder.
Planificación estratégica para Sauco S.A. del Grupo Meta, orientada a mejorar la rentabilidad de Cervecería Checa mediante el lanzamiento de cervezas artesanales de edición limitada con identidad regional.
(Universidad Siglo 21, 2025) Vittar, Carlos
El presente reporte de caso tiene como objetivo principal revertir la pérdida de rentabilidad de la unidad de negocio Cervecería Checa, perteneciente al Grupo Meta, a través de la implementación de una estrategia de desarrollo de producto. Se propone una nueva línea de cervezas artesanales con identidad regional, orientada al mercado turístico de Bariloche, como respuesta a la necesidad de diferenciación y posicionamiento en un sector altamente competitivo. La propuesta incluye objetivos claros y planes de acción detallados, respaldados por un análisis financiero que demuestra su viabilidad: se estima una inversión total de $104.397.296 y un retorno sobre la inversión (ROI) del 265 % al cierre del período proyectado. Desde la disciplina de la administración, el trabajo integra herramientas estratégicas y análisis cuantitativo, ofreciendo una solución concreta y sustentable para el crecimiento de la unidad.
Finca La Emilia, exportación sustentable de vino orgánico hacia Europa
(Universidad Siglo 21, 2025) Rodríguez, Tomas Ezequiel.
El presente trabajo final de grado tiene como objetivo analizar el proceso de internacionalización de la Finca La Emilia ubicada en Colonia Caroya, en la provincia de Córdoba, Argentina, dedicada a la producción de vinos, en el marco de su primera exportación. A través del empleo de herramientas estratégicas como el análisis PESTEL y el diagnóstico FODA, se examinan los factores internos y externos que inciden en esta etapa de inserción en el comercio internacional. El estudio identifica oportunidades concretas en el mercado europeo, caracterizado por una demanda en crecimiento de productos orgánicos y sustentables, así como desafíos vinculados a la inestabilidad macroeconómica nacional, las exigencias técnicas del destino y las limitaciones operativas de una empresa en expansión. Los resultados permiten concluir que la finca cuenta con ventajas competitivas significativas —como la certificación orgánica, la calidad enológica del producto y su identidad territorial— que favorecen su posicionamiento.
Planificación estratégica como instrumento para aplicar la producción de envases desechables biodegradables. El caso del Grupo Ledesma
(Universidad Siglo 21, 2025) López Pereyra, Mathías Gabriel
Este trabajo final analiza la situación de la empresa Ledesma S.A., caracterizada por una rentabilidad decreciente en sus unidades de negocio tradicionales de azúcar y papel, debido a cambios culturales y tecnológicos. A partir del uso de herramientas como el análisis FODA, la matriz BCG, entre otras, se identificó como problemática central la baja eficiencia económica estructural y la subutilización de subproductos clave como el bagazo de caña. Frente a este diagnóstico, se diseñó una planificación estratégica que propone la reconversión de parte de la producción hacia una nueva unidad de negocio centrada en envases biodegradables. La propuesta incluye cuatro planes tácticos, con una inversión de $255 millones y una rentabilidad proyectada del 88% en 24 meses. Se evalúa el impacto económico mediante un flujo de fondos, ROI y un indicador no financiero (NPS). El trabajo concluye que la propuesta es viable técnica y económicamente, y se alinea con las tendencias globales de sustentabilidad y economía circular. Se proponen nuevas líneas de discusión vinculadas a transformación digital, expansión internacional y responsabilidad social empresaria.
“Tu éxito toma vuelo”: Drones agrícolas para Ledesma SAAI
(Universidad Siglo 21, 2025) Fernández, Cristian Alejandro
¿La empresa Ledesma SAAI invierte en innovación agrícola? ¿Cuenta con tecnología agrícola avanzada? ¿Puede mejorar la rentabilidad a través de nuevos equipos de fumigación? En el presente reporte de caso, mediante la realización de una planificación estratégica, se plantea la incorporación de drones para la fumigación de cultivos. La finalidad de esta planificación es demostrar que mediante la implementación de estos vehículos no tripulados se ahorra tiempo y energía, un aumento de la precisión y, consecuentemente, la mejora en la eficiencia de producción agrícola. Para avanzar con el proyecto, se realizó un análisis interno y externo de la empresa, lo que permite conocer la situación actual de la misma, un análisis financiero para evaluar la conveniencia de la inversión, todo basado en principios teóricos postulados por autores del campo de administración.
Planificación Estratégica: Incorporación del GIRASOL en la rotación de cultivos en Grupo Meta, La Tregua S.A.
(Universidad Siglo 21, 2025) Rizzi, Valentina
El reporte de caso aborda una planificación estratégica para el Grupo Meta, específicamente en la Unidad de Negocio La Tregua S.A., con el objetivo de implementar una estrategia de crecimiento orientada hacia el desarrollo de producto. Esta propuesta busca abordar problemas de baja rentabilidad identificados en los balances, originados por factores diversos. Incorporar girasol en la rotación anual permitirá diversificar y mejorar los ingresos, aprovechando el conocimiento y la experiencia de la empresa para aumentar así la rentabilidad en un 35% a diciembre de 2027. El análisis financiero del proyecto refleja una sólida viabilidad económica, con un VAN positivo, una TIR que supera ampliamente el costo de capital y un ROI que evidencia una alta rentabilidad en relación con la inversión inicial. Estos indicadores destacan el potencial del proyecto para generar valor significativo y exceder las expectativas de rentabilidad. La implementación de esta estrategia representa una decisión visionaria que mejora la competitividad y asegura la sostenibilidad del negocio.
Reporte de caso, diferenciación estratégica, desarrollo de producto
(Universidad Siglo 21, 2025) Acosta Granchi, Facundo Julián
Este Trabajo Final de Graduación tuvo como propósito realizar una planificación estratégica de diferenciación para Naranja X, tomando como objetivo general incrementar en 80 mil la cantidad de usuarios en Buenos Aires en un plazo de tres años, fundamentándose en tres pilares: la inteligencia artificial, la geolocalización y la personalización en tiempo real. Se incluye en el plan el desarrollo e implementación de un sistema de IA personalizado, el desarrollo de alianzas comerciales a través de la geolocalización, campañas de marketing y mejoras en la experiencia del usuario. Para asegurar la viabilidad de la propuesta, se realizó un análisis financiero completo, estimando los potenciales ingresos anuales, proyectando las inversiones a realizar y calculando los indicadores de VAN, TIR y ROI, con el fin de respaldar la rentabilidad del proyecto. Esta planificación integral demuestra que, mediante el uso eficiente de la tecnología y una ejecución táctica bien estructurada, Naranja X puede posicionarse competitivamente en el mercado más valioso del país.
Reporte de Caso Naranja S.A. Planificación Estratégica
(Universidad Siglo 21, 2025-09) Lopez, Gonzalo
El presente informe de caso tiene como finalidad elaborar una planificación estratégica para la empresa Naranja S.A., con el objetivo de aumentar su rentabilidad mediante una estrategia de crecimiento basada en la diversificación relacionada y así generando la diferenciación de sus productos. Para empezar, se realizó un análisis situacional de la empresa, identificando algunos puntos débiles tanto en el contexto en el que opera como en la alta competencia y disponibilidad de productos sustitutos en el mercado. Posteriormente, se llevó a cabo un análisis interno de la empresa, donde se identificaron las fortalezas que permitirán implementar un plan de mejora alineado con los objetivos planteados, así como algunas áreas de oportunidad que pueden ser abordadas a través del plan desarrollado. A partir de este análisis, se propuso una ampliación de funcionalidades de la aplicación integrada existente llamada “Naranja X”, que fortalecerá ciertos aspectos identificados en la cadena de valor, permitiendo que Naranja S.A. se consolide como una empresa más competitiva en su sector, respaldada por la lealtad de sus clientes y la innovación de su nuevo producto. La consecución de los objetivos específicos de capacitación, implementación del proyecto y aumento de la cartera de clientes será crucial para alcanzar el objetivo general de Naranja S.A. Este proyecto, según los indicadores de rentabilidad del flujo de caja, es viable, lo que sugiere que Naranja S.A. está en condiciones de implementarlo.
Reporte de Caso Naranja S.A. Planificación Estratégica
(Universidad Siglo 21, 2025-10) Lopez, Gonzalo
El presente informe de caso tiene como finalidad elaborar una planificación estratégica para la empresa Naranja S.A., con el objetivo de aumentar su rentabilidad mediante una estrategia de crecimiento basada en la diversificación relacionada y así generando la diferenciación de sus productos. Para empezar, se realizó un análisis situacional de la empresa, identificando algunos puntos débiles tanto en el contexto en el que opera como en la alta competencia y disponibilidad de productos sustitutos en el mercado. Posteriormente, se llevó a cabo un análisis interno de la empresa, donde se identificaron las fortalezas que permitirán implementar un plan de mejora alineado con los objetivos planteados, así como algunas áreas de oportunidad que pueden ser abordadas a través del plan desarrollado. A partir de este análisis, se propuso una ampliación de funcionalidades de la aplicación integrada existente llamada “Naranja X”, que fortalecerá ciertos aspectos identificados en la cadena de valor, permitiendo que Naranja S.A. se consolide como una empresa más competitiva en su sector, respaldada por la lealtad de sus clientes y la innovación de su nuevo producto. La consecución de los objetivos específicos de capacitación, implementación del proyecto y aumento de la cartera de clientes será crucial para alcanzar el objetivo general de Naranja S.A. Este proyecto, según los indicadores de rentabilidad del flujo de caja, es viable, lo que sugiere que Naranja S.A. está en condiciones de implementarlo.
Planificación estratégica como instrumento de reposicionamiento y competitividad. El caso: Grupo Ledesma S.A unidad de negocio del Azúcar
(Universidad Siglo 21, 2025-09) Bernardini, Candelaria
En este reporte se presenta una propuesta de planificación estratégica para la unidad de negocio de azúcar de Grupo Ledesma S.A., orientada a mejorar su rentabilidad y posicionamiento competitivo en un mercado en transformación y con cambios en los hábitos de consumo. La propuesta se fundamenta en un análisis profundo de la situación interna y externa de la empresa, utilizando herramientas reconocidas como el análisis PESTEL, las cinco fuerzas de Porter, el análisis FODA, la cadena de valor y la matriz BCG. El plan estratégico se estructura en tres líneas principales: diversificación mediante productos con valor agregado, expansión hacia mercados internacionales y optimización de la eficiencia operativa. Además, se incluye un análisis económico-financiero que evalúa la viabilidad del proyecto a través de indicadores clave como el Valor Actual Neto (VAN), la Tasa Interna de Retorno (TIR) y el Retorno sobre la Inversión (ROI). Finalmente, se exponen conclusiones y recomendaciones que buscan orientar a Grupo Ledesma hacia un modelo de negocio innovador, sustentable y adaptado a las nuevas demandas del mercado, contribuyendo así a su crecimiento y sostenibilidad a largo plazo.
Planificación estratégica para mejorar la eficiencia de producción y así, disminuir los costos de fabricación, aumentar la rentabilidad y que Grupo Ledesma sea líder en costos en el mercado
(Universidad Siglo 21, 2025-09) Pincirolli, Pablo
El presente trabajo final de grado analiza de manera sistémica y estratégica a Grupo Ledesma SAAI, centrándose en su unidad de negocios de Azúcar, Jarabes y Alcohol. La planificación estratégica aborda el desafío central de la competitividad de la organización frente a la presión de precios y el aumento sostenido de los costos, especialmente en el contexto económico argentino. El objetivo es mejorar la eficiencia productiva, disminuir costos y aumentar los márgenes de rentabilidad para asegurar la inversión, el crecimiento y la sostenibilidad, manteniendo la visión de liderazgo en el mercado argentino de azúcar y sus derivados. En síntesis, la estrategia propuesta permitirá a Grupo Ledesma consolidar su liderazgo, aumentar la rentabilidad y diferenciarse mediante un firme compromiso con la sostenibilidad, maximizando el valor para todos sus stakeholders en un entorno dinámico y desafiante.
Planificación Estratégica para Grupo Ledesma: Incorporación de Jugos Orgánicos
(Universidad Siglo 21, 2025-09) Diaz Olivera, Ana Paula
A través del siguiente reporte de caso, queda realizado el Trabajo Final de Grado correspondiente a la carrera Licenciatura en Administración de la Universidad Siglo 21. Se desarrollará una planificación estratégica para la empresa Ledesma S.A.A.I., específicamente para la unidad de negocio Frutas y Aceites Esenciales, con el objetivo de realizar una diversificación incorporando a la cartera de productos jugos orgánicos, con miras a lograr un aumento de ventas y aumentar la rentabilidad. El Valor Actual Neto (VAN) indicó que se recuperaría la inversión realizada, se obtiene la tasa exigida y además un excedente de $6.051.606.091,14. También la TIR indicó que al proyecto se le puede exigir un 65%. Y el ROI determinó que se recupera por cada peso invertido $2,40.

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