Cuadro de mando integral como herramienta de gestión para la toma de decisiones.
Archivos
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
Descripción
Palabras clave
Áreas temáticas::GERENCIA Y SERVICIOS AUXILIARES::Gerencia general, CUADRO DE MANDO INTEGRAL, CELIA, GASTRONOMIA, CONTROL DE GESTION, MODELO PENTA, EDUCACION GASTRONOMICA, ESTUDIO DE MERCADO