Identidad de marca y packaging para "Carnes Tigre´s"

Abstract

En el contexto de un entorno comercial dinámico, este trabajo final de grado se enfocó en abordar los cambios en los hábitos de compra, especialmente entre jóvenes adultos de 18 a 30 años, influenciados por la evolución tecnológica del mercado. Observando las tendencias actuales de consumo, se identificó una oportunidad para modernizar la carnicería Tigre's en la ciudad de Córdoba, Argentina, que, a pesar de su sólido posicionamiento, no atendía plenamente al sector de jóvenes consumidores. La investigación reveló la necesidad de adaptarse a las preferencias de este grupo demográfico, que busca simplicidad y rapidez a la hora de comprar. Ante la amenaza de perder relevancia y clientes en el futuro, se propuso un rediseño integral de la identidad visual de Tigre's y la implementación de un sistema de packaging innovador. Para abordar este proyecto se construyó un método de diseño basado en las propuestas de Bruno Munari y Jorge Frascara. Los objetivos incluyeron la identificación de características e intereses del público joven, la determinación de factores clave para el diseño de envases funcionales y atractivos, y la creación de una estrategia de promoción en redes sociales. Además, se destacó el impacto potencial que podría tener este proyecto de diseño en la eficiencia operativa y la mejora de la experiencia del cliente, así como la posibilidad de que otras carnicerías adopten innovaciones similares. El proyecto se presenta como una solución viable y beneficiosa tanto para la empresa como para los consumidores, fomentando la aceptación de nuevas formas de consumo.

In the context of a dynamic commercial environment, this final degree project focused on addressing changes in purchasing habits, especially among young adults aged 18 to 30, influenced by the technological evolution of the market. Observing current consumption trends, an opportunity was identified to modernize Tigre's butcher shop in the city of Córdoba, Argentina, which, despite its solid positioning, was not fully catering to the young consumer sector. The research revealed the need to adapt to the preferences of this demographic group, which seeks simplicity and speed in their purchases. Facing the threat of losing relevance and customers in the future, a comprehensive redesign of Tigre's visual identity and the implementation of an innovative packaging system were proposed. To tackle this project, a design method was constructed based on the proposals of Bruno Munari and Jorge Frascara. The objectives included identifying characteristics and interests of the young audience, determining key factors for designing functional and attractive packaging, and creating a social media promotion strategy. Additionally, the potential impact this design project could have on operational efficiency and customer experience improvement was highlighted, as well as the possibility for other butcher shops to adopt similar innovations. The project is presented as a viable and beneficial solution for both the company and consumers, encouraging the acceptance of new forms of consumption.