Finca La Emilia, exportación sustentable de vino orgánico hacia Europa

Abstract

El presente trabajo final de grado tiene como objetivo analizar el proceso de internacionalización de la Finca La Emilia ubicada en Colonia Caroya, en la provincia de Córdoba, Argentina, dedicada a la producción de vinos, en el marco de su primera exportación. A través del empleo de herramientas estratégicas como el análisis PESTEL y el diagnóstico FODA, se examinan los factores internos y externos que inciden en esta etapa de inserción en el comercio internacional. El estudio identifica oportunidades concretas en el mercado europeo, caracterizado por una demanda en crecimiento de productos orgánicos y sustentables, así como desafíos vinculados a la inestabilidad macroeconómica nacional, las exigencias técnicas del destino y las limitaciones operativas de una empresa en expansión. Los resultados permiten concluir que la finca cuenta con ventajas competitivas significativas —como la certificación orgánica, la calidad enológica del producto y su identidad territorial— que favorecen su posicionamiento.The present undergraduate thesis aims to analyze the internationalization process of Finca La Emilia, located in Colonia Caroya, Córdoba, Argentina, in the context of its first export. Through the application of strategic tools such as the PESTEL analysis and SWOT diagnosis, the study examines internal and external factors that influence this entry into international trade. The research identifies concrete opportunities in the European market, characterized by a growing demand for organic and sustainable products, as well as challenges related to national macroeconomic instability, regulatory requirements of the destination, and the operational limitations of an expanding company. The results suggest that the vineyard has significant competitive advantages—such as organic certification, enological quality, and regional identity— that support its positioning.