Trabajo final de grado
Acceso abierto
Howard Johnson Plaza Villa Carlos Paz. Una marca sólida y un enfoque ambiguo: obsolescencia operativa.
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Fecha
Autores
Campillay, Juan Marcelo
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Editor
Universidad Siglo 21
Resumen
El Howard Johnson Villa Carlos Paz enfrenta una creciente obsolescencia operativa y una gran variabilidad en los estándares de calidad, como consecuencia de la gestión del modelo condo-hotel franquiciado. Esto genera inconsistencias en los servicios ofrecidos a los huéspedes, deterioro en el mantenimiento de instalaciones, rotación de personal, y una desconexión entre los intereses de los propietarios individuales y las necesidades operativas del hotel. Además, las críticas en plataformas como TripAdvisor y Google reflejan insatisfacción por falta de respuesta a comentarios negativos y servicios inconsistentes.
Es relevante poder darle solución a esta problemática, ya que la calidad del servicio es clave para la sostenibilidad y la rentabilidad del hotel. El deterioro percibido afecta la reputación de la organización, disminuye la clientela recurrente e inciden en la legitimidad moral de la franquicia. Asimismo, una falta de respuesta adecuada puede derivar en pérdida de competitividad, conflictos legales y una reducción de tarifas que impacta negativamente en los ingresos a largo plazo.
Se propone como solución dos proyectos. El Proyecto A postula un Comité de Gobernanza para alinear intereses entre propietarios, operadora y franquicia, priorizando inversiones en mantenimiento y estandarización, mediante auditorías basadas en ISO 9001. El Proyecto B reorienta el enfoque del hotel hacia el turismo de salud y bienestar, con un plan piloto para diversificar la oferta, atraer nuevos clientes y mejorar ingresos.
Descripción
Palabras clave
Transformación societaria