Proyecto de inversión agropecuario en producción porcina

Abstract

El siguiente trabajo es un proyecto de inversión porcino situado en el departamento de Tercero Arriba de la provincia de Córdoba, Argentina. Lo que se realizo es un análisis del panorama mundial, de la situación nacional y de la situación regional para tener una noción global del mercado de cerdo. Luego se analizo al productor en cuestión teniendo en cuenta un análisis FODA por medio del cual, se llego a plantear el siguiente problema y se intentó dar solución: “¿Cómo mejorar los ingresos de un productor porcino que se encuentra en una zona marginal para la agricultura de la provincia Córdoba?”. Para poder contestar esta pregunta se planteo un proyecto de inversión analizando cuatro de las cinco viabilidades que propone Sapag Chain - Sapag Chain, 1997 en su libro: Viabilidad Comercial, Técnica, Económica y Financiera. El proyecto abarca una superficie no mayor a las 2 Has., con un plantel reproductivo de 25 hembras y 2 machos. Las pariciones son mensuales y los destetes se realizan a 21 días. La producción se destina a frigoríficos de la provincia de Córdoba que bonifican porcentaje de magro. Las herramientas financieras que se utilizaron fueron: el Periodo de Recupero (PR), el Valor Presente Neto (VPN / VAN), la Tasa Interna de Retorno (TIR) y el análisis del Índice de Rentabilidad (IR). Para concluir diciendo que a este productor en particular el proyecto lo debería llevar a cabo ya que obtiene ganancias significativas y a la vez se capitaliza en infraestructura y genética.