Potencial de las empresas agropecuarias de Jesús María para integrarse en las Cadenas de Valor
Date
2021Author
Aznar, María Victoria
Abstract
El presente trabajo bajo la modalidad manuscrito científico correspondiente a la carrera Licenciatura en Comercio Internacional tuvo como finalidad analizar y comprender el potencial que tienen las empresas agropecuarias de la localidad de Jesús María, Córdoba, Argentina para integrarse en las Cadenas Globales de Valor. Para su logro se encuestaron en primer lugar a 17 empresas agro exportadoras de Jesús María; en segundo lugar, se realizaron entrevistas por un lado a un conocido productor ganadero en Jesús María como también, por otro lado, a un Asesor Crea y Coordinador Regional del grupo CREA. En tercer lugar, para llegar a interpretaciones eficientes, fue necesaria la consulta en páginas webs locales como informes pertinentes del tema. Una vez concluido dicho estudio se pudo evidenciar el bajo nivel de integración que poseen las empresas de la zona, pero, aún así, según los resultados obtenidos se evidenció como fortaleza del área la gran capacidad de producción de manera especializada, un crecimiento sostenido, que se cristalizó en aumentos de producción, exportación, cantidad de empresas nuevas, entre otras. Teniendo esto en cuenta es recomendable que las 17 empresas encuestadas recuerden la capacidad de especialización y de producción establecida según el productor agrícola entrevistado junto al Asesor Crea para cuando quieran posicionarse en el mercado internacional. Las mismas deberán estar atentas a interesantes oportunidades que servirán para su propio desarrollo saliendo de su zona de confort. DESTACADO
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