Sin dudas, la tecnología y sus aplicaciones están presentes en todos los aspectos de nuestra sociedad. La práctica de la solidaridad como acción humana no queda afuera de este entramado tecnológico. A pesar de que se ...

En Argentina, actualmente hay una actividad que se encuentra en pleno auge y es la producción artesanal de hongos comestibles, precisamente de la variedad conocida vulgarmente con el nombre de gírgolas. El productor que ...