Sustentabilidad en el turismo y la hotelería: “El caso de San Marcos Sierras”
dc.contributor.advisor | Mansilla | |
dc.contributor.author | Olmos, Camila | |
dc.date.accessioned | 2021-05-17T14:49:17Z | |
dc.date.available | 2021-05-17T14:49:17Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.description.abstract | La presente investigación tuvo como objetivo analizar el potencial turístico que presentan los establecimientos de producción agroecológica y prestadores de servicio de alojamiento de la localidad de San Marcos Sierras, Córdoba, Argentina. A su vez, la misma destacó el valor que aportan dichos establecimientos a la diversa oferta turística local. Para ello se propuso un diseño descriptivo que incluyó la recolección de datos, y su posterior evaluación turística, a partir de entrevistas a informantes claves de cada establecimiento de la muestra. La investigación tuvo como eje central las prácticas sustentables que desarrollan dichos establecimientos, y cómo las mismas pueden incluirse en la oferta de atractivos y servicios al turista. Los antecedentes del tema incluyeron investigaciones sobre turismo agroecológico; turismo rural; apicultura orgánica, la cual cobra vital importancia dada la fuerte impronta que posee la producción de miel en la localidad; y turismo alternativo new age. Sin enmarcar la actividad turística de San Marcos Sierras en ninguna modalidad, se pretendió contribuir al conocimiento de los prestadores de servicios y productos, destacar su potencial turístico y su aporte de valor como verdaderos eslabones de relevancia en la oferta turística de la localidad cordobesa, a partir del paradigma de la sustentabilidad. | es |
dc.description.abstract | DESTACADO | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.21.edu.ar/handle/ues21/19423 | |
dc.language.iso | spa | es |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | Manuscrito Científico | es |
dc.title | Sustentabilidad en el turismo y la hotelería: “El caso de San Marcos Sierras” | es |
dc.type | bachelorThesis | es |
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- Olmos Camila - DNI 40249506 - Sustentabilidad en el turismo y la hotelería El caso de San Marcos Sierras.docx - Camila Olmos.pdf
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