Análisis del potencial turístico de establecimientos agroecológicos y su inserción en la oferta de turismo sustentable del departamento San Javier.

Abstract

En la presente investigación se realizó un análisis del potencial turístico que poseen los establecimientos agroecológicos ubicados en el departamento San Javier, Valle de Traslasierra, Córdoba, Argentina. Tuvo por objetivo identificar la posibilidad de inserción de los mismos a la oferta turística de la zona teniendo como base los principios de sustentabilidad. El método utilizado para llevar a cabo dicho análisis es un diseño descriptivo conformado por un relevamiento técnico a los distintos emprendimientos agroecológicos para su posterior evaluación turística y además la realización de entrevistas a propietarios y/o representantes de los establecimientos. Los resultados, tras el análisis de las prácticas sustentables llevabas a cabo en los emprendimientos, denotaron la existencia de potencialidad turística en los mismos y la posibilidad de ser incluidos en la oferta de la zona como atractivos y proveedores de servicios al visitante. Dichos resultados concordaron en distintos puntos con los hallazgos encontrados en diferentes antecedentes sobre el tema en otras ubicaciones geográficas. Sin embargo, es importante mencionar que se trata de la primera investigación de estas características realizada en el departamento de San Javier. Se concluyó una alta potencialidad turística de los emprendimientos agroecológico de la zona y, mediante la realización de ciertas inversiones necesarias, la posibilidad de incluir a los mismos en la oferta turística de la región, incentivando la realización de nuevas investigaciones sobre posibles productos turísticos que resulten viables frente a los resultados obtenidos.

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