Nivel de profesionalización de empresas familiares de alojamiento de la ciudad de Rosario, provincia de Santa Fe

Abstract

El presente trabajo de investigación tuvo como objeto estudiar la profesionalización de las empresas familiares del sector de alojamiento de la ciudad de Rosario, Santa Fe. Para ello se abordaron cinco casos de la ciudad de Rosario. Se desarrollaron a través de un enfoque descriptivo, por medio de encuestas a empresas familiares del sector de alojamiento. Para determinar el grado de profesionalización se estudiaron dos variables: el nivel de inserción laboral de los profesionales en este tipo de empresas y el nivel de desarrollo de la organización familiar en sus tres subsistemas: familia, empresa y propiedad. Para esta última se utilizó el modelo de los tres círculos. Los resultados indicaron que la totalidad de las empresas encuestadas poseen personal graduado en carreras relacionadas al sector. Con respecto a la segunda variable, se demostró que los puestos superiores son ocupados solamente por familiares. Además, la mayoría de los encuestados manifestaron que se aprecia compromiso de los familiares con respecto a la empresa. Lo mencionado anteriormente resulta importante para que el personal externo también logre involucrarse con la organización. Se pudo concluir que las empresas encuestadas presentan un nivel de profesionalización medio. Asimismo, se identificó que cuatro de las organizaciones de la muestra se encuadran en el grupo de empresas en vía de profesionalización.

DESTACADO