Browsing Gestión Turística by Author "Araoz Vera, María Julia"
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Tradiciones gastronómicas de los valles de Lerma y Calchaquí de la provincia de Salta, como potencial recurso turístico
Araoz Vera, María Julia (2022-03)La presente investigación tuvo como objetivo analizar el valor patrimonial de las tradiciones gastronómicas de los valles de Lerma y Calchaquí de la provincia de Salta, con el fin de determinar su potencial turístico. ...