Browsing Trabajos Finales de Grado by Keyword "Remanente de Producción de Ajos"
Now showing items 1-1 of 1
-
Alternativas de producción de ajo para la industria
(2023-05)En la actual investigación se buscó comprender, desde la iniciativa de producción primaria, cuáles fueron las alternativas para el aprovechamiento de la producción desecho, por mala calidad o tamaño. La industrialización ...