Browsing by Author "Sepúlveda, Marcos Eduardo"
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Sistema de control para la producción de gírgolas
Sepúlveda, Marcos Eduardo (2022-10)En Argentina, actualmente hay una actividad que se encuentra en pleno auge y es la producción artesanal de hongos comestibles, precisamente de la variedad conocida vulgarmente con el nombre de gírgolas. El productor que ...