Examinando por Autor "Valles, Tomas"

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Conservando valores, diseño de envases sustentables para helado vendido a granel
(2023-07) Valles, Tomas; Valdez, Fernando
Los envases de helado están dejando de cumplir sus funciones primordiales para pasar a ser cada día más simples y económicos. Tal es así que se está dejando de lado el aspecto más importante del cuidado del helado, la cadena de frío. Es por ello que en el presente proyecto se llevará a cabo el desarrollo de una propuesta de envase que cuente con las cualidades necesarias para la correcta conservación del helado sin descuidar el impacto ambiental que puede generar el desecho de envases de un único uso en el medio ambiente. Este proyecto se desarrollará en la Ciudad de Córdoba, con posibilidad de ser escalado a futuro a nivel nacional. Se eligió la marca Grido por el gran impacto que puede causar su masiva producción de helados, intentando así reducir la huella ambiental.