Browsing Administración Agraria by Author "Molina Urquiza, Yago Agustín"
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Industrialización de duraznos en conserva, un análisis de los productores en Mendoza
Molina Urquiza, Yago Agustín (2023-06)La investigación se centró en la producción de duraznos en Mendoza, Argentina, y en cómo los productores pueden mejorar su rentabilidad a través de la industrialización en el año 2022. Se analizaron las brechas temporales ...