Browsing Trabajos Finales de Grado by Author "Mamaní, Claudia Beatriz"
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Introducción a prácticas sostenibles en la agroindustria del vino
Mamaní, Claudia Beatriz (2023-11)El objetivo del presente reporte de caso es el análisis desde una perspectiva ambiental de la actividad agroindustrial de Finca La Emilia, dedicada al cultivo de la vid y a la elaboración de vinos a pequeña escala, en ...