Browsing Trabajos Finales De Grado Y Posgrado by Author "Caroselli, Laura Lorena"
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Confección de un sistema de costos para los platos de la carta de Leones SRL.; empresa gastronómica.
Caroselli, Laura Lorena (2019)En el presente trabajo podrá encontrar el desarrollo de un sistema de costos por procesos realizado en una empresa gastronómica con el objetivo de definir los precios de venta de los platos de la carta, se realizó un arduo ...