Alfredo González TorresGietz, Maria Magdalena2021-10-252021-10-252020https://repositorio.21.edu.ar/handle/ues21/20965El presente trabajo constituye un Reporte de Caso sobre la empresa A. J. & J. A Redolfi SRL, reconocida firma por sus años de trayectoria en el rubro de mayorista de alimentos, y por su impronta de empresa familiar. Para el diagnóstico de la situación actual se utilizaron dos herramientas de Planificación Estratégica: la matriz FODA y el análisis PESTEL, logrando información que se utilizó como insumo y representó un acercamiento tanto al interior, como al entorno de la empresa. La problemática hallada refiere principalmente a su planificación financiera de corto plazo. La empresa no cuenta con políticas claras y definidas en torno a la Administración de su Capital de Trabajo, lo cual le ha traído inconvenientes en las actividades de operación y financiamiento que hacen al día a día de su actividad. Se analizaron los flujos fundamentales que determinan la estructura del Ciclo Operativo de la empresa a través de indicadores clave, y se detectó que la empresa no hace un uso eficiente de estos componentes, por lo que se propuso optimizarlo buscando el equilibrio en entre solvencia y rentabilidad, tal como se plasma en la visión de la empresa. Para revertir y mejorar la situación actual se elaboró un Plan Implementación que involucra a todas las áreas de la empresa en un trabajo articulado y trasversal, que ofrece con acciones y herramientas de gestión concretas, nueva forma de trabajo de cara al futuro.DESTACADOspaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Planificación FinancieraCapital de TrabajoCiclo OperativoindicadoresbachelorThesis