Universidad Siglo 21Arroyo Ursic, Maria Jesus2023-03-062023-03-062022-12https://repositorio.21.edu.ar/handle/ues21/26678Los hoteles sostenibles reducen significativamente su impacto ambiental a través de mejores prácticas ecológicas en mantenimiento, servicios, logística, productos y suministros. Son varias las acciones que un hotel puede adoptar para avanzar hacia la sostenibilidad, el presente trabajo explaya 20 metas con prácticas de aplicación factible y de bajos costos. De la guía se destacan las siguientes acciones: creación de un equipo verde dedicado, información y concientización a los huéspedes, eliminación de papel y plásticos de un solo uso, reducción de residuos y desperdicios, baños más sustentables, apoyo a los agricultores, productores y fabricantes locales, ahorro de energía y reducción del consumo de agua. Estas iniciativas verdes mejoran el medio ambiente y la Sociedad, ayudan a cumplir la legislación vigente y además tienen el gran beneficio de la disminución satisfactoria en el nivel de costos operativos. La sostenibilidad no solo equivale a rentabilidad, sino también a un buen sentido comercial en general.DESTACADOspaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/MetasSustentabilidadGestión AmbientalbachelorThesis