CassiHoffmanLucero, Ana Laura2018-04-102018-04-102017https://repositorio.21.edu.ar/handle/ues21/14135Este trabajo consistió en un análisis económico, financiero y mercantil de un proyecto en base a una planta agroindustrial elaboradora de aceite vegetal y expeller de soja, dado que en los últimos años se ha notado una demanda importante sobre estos productos. Es por ello, el interés de realizar un estudio de este tipo de proyectos, este análisis se basó en la recopilación de información a través de diversas fuentes externas, para que luego sean analizadas de forma completa y llegar a diferentes conclusiones. Se analizó aspectos económicos, financieros y comerciales que justifiquen el procesamiento, elaboración y comercialización de estos productos. Los resultados que trae aparejado este trabajo muestran el nivel de rentabilidad de este tipo de proyectos para poder ser aprovechados por inversionistas que deseen invertir sus capitales.spaAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United Stateshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/Planta agroindustrialInversiónAnálisis económico financieroAnálisis mercantilRentabilidadbachelorThesis