Salvia, NicolásCarrera, Valeria Carolina2022-06-072022-06-072021-12https://repositorio.21.edu.ar/handle/ues21/23351Las agricultura es de vital importancia para la humanidad dado que la proveen de alimentos tan necesarios para subsitir. Así todas las actividades derivadas de la agricultura, como el empaque y conservación de frutas frescas, se ven inmersos en la tendencia creciente de ser sustentables desde el momento de concebir las ideas hasta la llegada de los productos finales a la casa de los consumidores finales. Así es que se llega a buscar la forma de que la sustentabilidad sea una política de cada empresa y la Responsabilidad Social Empresaria se enfoca en logarlo. Este concepto busca que las empresas produzcan de la mejor y más eficiente forma pero sin descuidar la relación con el medio ambiente y la sociedad que las rodea. Así es que en esta investigación se buscó generar una herramienta que permita la aplicación de objetivos sustentables basados en diversas normas nacionales e internacionales. La muestra estuvo compuesta por un galpón de empaque de frutas frescas de la provincia de Río Negro. La investigación fue de tipo exploratorio, cualitativo y no experimental transversal. Se logró como resultado final una herramienta administrativa útil con un giro importante al ser basada únicamente en logar el cumplimiento de objetivos sustentables.spaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Manuscrito CientíficoTablero de controlEmpaqueRSE en empaques de fruta mediante tablero de control, Río Negro, 2021bachelorThesis